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1. 감염병(코로나19)확산 방지를 위해, 각급 학교 개학이 추가 연기(3. 23.)됨에 따라 학교급식운영 준비에 유의해야 할 주요사항은 아래와 같이 이행하도록 하여,  개학 일정에 맞춰 원활한 학교 급식이 제공하도록 최선을 다하겠습니다.

 □ 주요 사항
 가. 학교급식실 운영 준비
  ❍ 개학 전 급식소 방역 및 대청소 일정은 학사일정에 맞추어 탄력적으로 실시
  ❍ 코로나19 및 식중독 예방을 위한 위생관리지침 준수
  ❍ 급식실 정기방역, 내·외부 소독 발판, 급식기구 위생관리 강화
  ❍ 복수 대면 검수 시 당분간 학부모 모니터링, 외부인 급식소 출입 자제
  ❍ 외부인 방문시 반드시 마스크 착용 및 손소독 후 학교출입 조치
 나. 급식종사자 위생
  ❍ 급식종사자 건강진단 실시일 연장(2. 21.~ 3. 31.이내 건강검진자 1개월 연장) (재정복지과-6790, ‘20.2.28.)
  ❍ 매일 작업 전 조리종사자(가족 및 동거인 포함), 납품기사 발열 및 건강상태 확인, 유증상자 작업 배제
  ❍ 유증상자 발생 시 즉시 보고
  ❍ 급식종사자 개인위생 철저 및 급식실 내 위생마스크 착용
  ❍ 식당 입구 손 소독제 비치

2. 개학연기에 따라, 가정에서의 올바른 식생활과 영양에 관한 정보를 얻을 수 있는  자료를 첨부하오니, 교직원과 학부모, 학생들이 적극적으로 활용하도록 건강하게 코로나를 예방하도록 부탁드립니다.

붙임  영양관리 가이드(교육청 제공) 1부