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[식생활교육자료]장출혈성대장균 감염증 예방수칙 교육자료

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작성자 최***
댓글 0건 조회 373회 작성일 20-06-24 14:48

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안녕하세요?
[식생활교육자료]장출혈성대장균 감염증 예방수칙 교육자료 입니다.
장출혈성대장균 감염증은 익히지 않는 소고기 등 육류와 오염된 식품이나 물 등을 통해 감염됩니다.
우리학교에서는 식품조리과정에서 온도관리 철저 및 교차오염 등이 발생하지 않도록 하고, 개인위생 수칙 등을 통해서
안전하고 위생적인 급식을 제공하도록 최선을 다하겠습니다.

*참고자료: 장출혈성대장균 감염증 예방수칙 교육자료(질병관리본부)

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